高的呢
煎炸粉也叫做面包糠，热量比较丰富。每100克煎炸粉中含有300大卡的热量。除此之外还含有一定的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分。
煎粉是吉林特有的美食,最早始于吉林,在长春得到发展,又被长春人称为炒粉,其制作方式主要以煎炒为主,吉林的煎粉的粉色泽偏金黄半透明,煎炒后可配上香菜、辣椒一起食用。
红薯淀粉
煎粉的制作可以使用不同的淀粉，如土豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉和豌豆淀粉等。这些淀粉都有各自的特点，可以制作出不同口感的煎粉。其中，红薯淀粉被认为是制作煎粉较好的选择，因为它可以使煎粉更加细腻，口感更佳123。