据我所知，东来喜欢阅读、旅行和拍照。他经常在社交媒体上分享自己的旅行经历和摄影作品，显示了他对探索和记录生活的热爱。此外，他还喜欢阅读各种类型的书籍，尤其是历史和文化方面的。这可能是他扩大知识面和理解世界的一种方式。总之，东来是一个多才多艺、热爱生活、开放并充满好奇心的人。
于东来是河南胖东来商贸集团董事长，旗下拥有多家公司。具体来说，于东来主要控股的公司包括胖东来商业股份有限公司和河南胖东来超市有限公司。其中，胖东来商业股份有限公司旗下还拥有多家子公司。因此，于东来具体拥有多少家公司可能需要根据不同的数据来源和时间点进行确认。不过，可以确定的是，于东来在商业领域拥有较为广泛的投资和经营。
于东来的管理理念主要体现在以下几个方面：
诚信经营：他始终坚持诚信经营的原则，无论是商品质量、服务态度还是价格，都保持诚实和透明。这种诚信经营的态度赢得了顾客的信任和支持。
共创共赢：他认为企业的成功不是一个人的事，而是整个团队共同努力的结果。他鼓励员工的创造性思维和合作精神，以激发出团队的凝聚力和创造力，从而达到共同成长和共同成功的目标。
开放包容和激励鼓励：他注重建立一个积极向上、宽松和谐的工作氛围，鼓励员工提出新思路和创意，并给予充分的支持和激励。
注重细节和执行力：他善于分析并把握企业的关键问题，注重细节，做到每一步都精确到位。他更注重落实和执行，不仅要制定出明确的目标和计划，还要保证执行的效果和结果。
总的来说，于东来的管理理念以诚信经营为基础，通过共创共赢的理念激发团队的凝聚力和创造力，同时注重细节和执行力，以实现企业的持续增长和突破。