1.采茶。采青，采摘嫩叶，一片叶为一芯一叶，两片叶为一芯两叶。
2.萎凋。放在空气中，让它消失一部分的水分，这个过程称作萎凋。
3.杀青。炒青，用高温杀死叶细胞。用铁锅，开大火。将炒锅空锅烧热130度左右，投入茶叶。
4.茶叶下锅后听到有噼噼啪啪的响声，温度适合，翻几下转中火。
5.翻几下后手轻抓茶叶离锅扬起25CM左右高，抖散。继续翻炒……扬起抖散…… 撒的要开。 这个时候叶质也变得柔软，改小火。
6.单手翻炒，手势要轻柔还要快。算了一下大概一秒翻一下。 累了，换左手。左手换右手，右手换左手。
7.翻炒到这个时候茶叶已炒的偏老，表面失去光泽，失去青色，茶香越来越浓郁。 关火，继续翻炒。用锅本身的温度将茶叶烘干。
8.出锅，摊开晾凉，装密封罐，随喝随取。
1、发现黄金交易趋势
首先需要确定整体的金价行情趋势方向，趋势之所以如此重要是因为它可以帮助你确定大致的交易方向，假设当黄金的价格走出一系列不断走高的高点和低点，那么就此时交易的偏向就应该是寻机做多，相反当金价走出一系列低点的时候，最好的交易策略应该是逢高做空。
2、确定入场时机
第二步要做的就是确定入场策略，一般来说，交易者可选择回撤入场策略，或者突破入场策略。在上升趋势中，回撤策略关注趋势的回撤以求在更低的价位入市，而突破策略则仅仅当黄金突破某一关键阻力位时入场。
3、做好风险管理
交易者可根据自身的风险承受能力来设置每笔交易的止损，一个被较多交易者推崇的法则是每一笔交易的最大亏损不超过自有资金的1%。这样一来即便这笔交易被止损出场，你仍保留你大部分的资金来为下一次交易机会做准备。
1、主料：玉米面100克、白面100克、酵母2克。
2、辅料：食用油少许。
3、做法：
（1）玉米面、白面、酵母盛入容器。
（2）加水揉成不粘手的面团，醒发至两倍大，内部呈蜂窝状。
（3）揉面排气后，搓成长条。
（4）分成均匀的剂子，每个剂子再分出来1/3，全部揉成圆球。
（5）大的剂子用拇指做成窝窝头状，内部抹点油。
（6）再放入小的剂子，团成圆形即可。
（7）放入蒸屉，冷水上锅，大火蒸8分钟，关火后再焖3分钟开锅即可。