偏热
白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
一般不是品牌的白茶价格在400元-1000元/斤是正常的。如果想自己享受，最好的选择是400元一斤的，性价比最高。但是要送人的话，可以选600块钱一斤的。以上是中等品牌的价格介绍。如果是高端品牌，500块钱一斤，甚至几千块一斤都很正常。
白茶制作奶茶的方法是先将适量的白茶冲泡成浓茶，再根据个人口味加入适量牛奶和糖，搅拌均匀即可。可以根据自己的口味添加其他材料，例如珍珠、布丁等。建议使用优质的白茶和鲜牛奶，口感更佳。