1. 材质不同：货车铁锅是由铸铁制成的，而铝锅则是由铝制成的。
2. 重量不同：由于铸铁比铝更重，因此货车铁锅比铝锅更重。
3. 传热性能不同：铸铁的传热性能比铝差，但是铸铁锅可以储存热量，因此可以保持食物的温度更长时间。
4. 耐久性不同：铸铁锅比铝锅更耐用，可以使用多年，而铝锅容易受到划痕和损坏。
货车银行解押需要的时间是根据具体情况而定，通常需要1-3个工作日。首先，需要核实货车的质押担保物和抵押合同的有效性；
其次，需要评估货车的价值，确认解押前的余额；最后，需要签署解押手续，并支付相关费用。然后才能正式解除货车的抵押状态。具体的解押时间可能会受到各种因素的影响，例如当地政府行政程序、银行内部审批流程等，因此，务必提前咨询相关部门或银行，以确保在贷款到期或其他时间节点顺利解押。