罗汉苗生长期间需要充足的养分，包括氮、磷、钾等，而肥料可以提供这些养分。因此，罗汉苗挽大杯时适量施用营养肥料可以促进其生长和发育。但是需要注意的是，施肥过多或不当可能会对罗汉苗造成伤害，因此要控制施肥量和频次，根据罗汉苗的生长状态和肥料的配方来进行施肥。同时，也可以适当增加罗汉苗的光照、水分和空气流通等环境条件，提高其生长的健康度和抗病能力。
结论：罗汉苗小杯换大杯需要使用有机肥料。
原因：有机肥料可以增加土壤中的有机质，提高土壤肥力，促进植物生长。
对于罗汉苗这种小巧的植物，有机肥料能够更好地满足其生长需求。
而化学肥料则容易烧根，对植物生长不利。
内容延伸：在使用有机肥料时，可以选择一些适合罗汉苗生长的有机肥料，如发酵的动物粪便、稻草灰等。
同时，换盆时也需要注意罗汉苗的根系，要轻轻挖出并保持根系完整，避免对植物造成伤害。